1.Em uma tigela, misture o colorau, o cominho, a pimenta limão e o sal.
2.Adicione os peitos de frango e tempere bem, garantindo que todos os lados estejam cobertos.
3.Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
4.Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
5.Adicione o frango e cozinhe por cerca de 6-7 minutos de cada lado ou até que esteja dourado e cozido por completo.
6.Retire do fogo e decore com manjericão fresco antes de servir.