1.Tempere o peito de frango com sal, pimenta, alecrim e tomilho.
2.Grelhe em fogo médio até que esteja completamente cozido.
3.Enquanto isso, lave e pique a alface e a rúcula.
4.Sirva o frango em um prato com a salada verde ao lado e regue com o molho de mostarda e mel.