1.Cozinhe o arroz em água com uma pitada de sal.
2.Enquanto isso, tempere o peito de frango com sal e gengibre, grelhe até dourar e, em seguida, adicione o molho teriyaki, envolvendo bem o frango.
3.Cozinhe os brócolis no vapor até ficarem macios.
4.Sirva o frango fatiado sobre o arroz, com os brócolis ao lado.