1.Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal e pimenta.
2.Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até dourar.
3.Adicione o frango e cozinhe até ficar dourado.
4.Junte os pimentões cortados em cubos e refogue por mais alguns minutos.
5.Misture o molho de soja e o amido de milho diluído em um pouco de água.
6.Cozinhe até o molho engrossar.
7.Sirva com arroz ao lado.