1.Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio.
2.Desfie o frango e reserve.
3.Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho até dourar.
4.Adicione o frango desfiado, o milho, o creme de leite e o caldo de galinha.
5.Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
6.Ajuste o sal e a pimenta se necessário.
7.Sirva quente com arroz branco ou por cima de batata palha e decore com salsinha.