Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Frittata de Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Frittata de Legumes, uma combinação perfeita de ovos, espinafre, pimentão vermelho e queijo parmesão, assada até ficar dourada. Uma refeição saudável e saborosa, ideal para qualquer hora do dia!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
3.Adicione o pimentão e o espinafre, cozinhando até murchar.
4.Em uma tigela, bata os ovos e misture o queijo, sal e pimenta.
5.Despeje a mistura de ovos sobre os legumes na frigideira e cozinhe por alguns minutos até as bordas começarem a firmar.
6.Transfira para o forno e asse por cerca de 15-20 minutos ou até que o centro esteja firme.
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