1.Cozinhe o fusilli em água salgada até ficar al dente.
2.Cozinhe os ovos em uma panela com água por cerca de 10 minutos.
3.Depois de cozidos, descasque os ovos e pique em pedaços pequenos.
4.Em uma tigela, misture o fusilli, os ovos picados, a salsinha, o sal, a pimenta e o azeite.
5.Sirva em um prato branco, decorado com queijo ralado e mais salsinha por cima.