Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Galeto Assado com Farofa
1 horaPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare um irresistível Galeto Assado com Farofa, marinado com alho, cebola e temperos que realçam o sabor da carne. Recheado com uma farofa crocante de farinha de rosca e salsinha, este prato é perfeito para um almoço em família ou uma ocasião especial, servido com fatias de limão para um toque refrescante!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o galeto com sal, pimenta-do-reino, alho e cebola.
2.Deixe marinar por pelo menos 1 hora.
3.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha de rosca, salsinha e ervas finas, mexendo bem até dourar.
4.Recheie o galeto com a farofa.
5.Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 1 hora ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
6.Sirva com fatias de limão ao lado.
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