1.Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola picada.
2.Acrescente o alho e o frango, e frite até dourar.
3.Adicione o pimentão e o tomate picados, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até que o frango esteja completamente cozido.
4.Sirva com arroz e decore com salsa picada.