Descrição

A Galinhada é um clássico brasileiro que combina frango, arroz e legumes em um só prato, resultando em uma refeição saborosa e completa que agrada a todos na mesa!

Instruções

1.Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem.

2.Adicione os pedaços de frango e cozinhe até ficarem dourados.

3.Adicione os pimentões e o colorau, mexa bem.

4.Em seguida, adicione o arroz e misture.

5.Acrescente o caldo de galinha, tempere com sal e pimenta a gosto.

6.Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até que o arroz esteja macio e tenha absorvido o líquido.

7.Adicione as ervilhas no final do cozimento e decore com salsinha antes de servir.

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