Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Galinhada para 100 pessoas
1 horaPreparo
100 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare uma festiva galinhada para 100 pessoas! Este prato generoso combina suculentos pedaços de frango com arroz aromático, enriquecido com uma colorida mistura de pimentões e tomates. Finalizado com um toque cítrico de limão e salsa fresca, é perfeito para grandes eventos e celebrações.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma grande panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho picados.
2.Adicione os pedaços de frango e sele até dourar.
3.Misture os pimentões e os tomates picados.
4.Então, acrescente o arroz e o caldo de galinha.
5.Ajuste o sal e a pimenta e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.
6.Finalize decorando com limões cortados ao redor e polvilhe a salsa picada por cima antes de servir.
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