Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ganache de Chocolate
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta irresistível ganache de chocolate, feita com 200g de chocolate meio amargo e 200ml de creme de leite, que resulta em um creme liso e brilhante. Finalize com um toque especial de frutas vermelhas e raspas de chocolate para uma apresentação encantadora. Perfeita para coberturas, recheios ou como uma sobremesa sofisticada!Ingredientes
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Instruções
1.Pique o chocolate e coloque em uma tigela.
2.Em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver.
3.Despeje o creme de leite sobre o chocolate picado e deixe descansar por 2 minutos.
4.Misture até obter um creme liso e brilhante.
5.Acrescente a manteiga e misture novamente.
6.Deixe esfriar até atingir a consistência desejada.
7.Decore com frutas vermelhas e raspas de chocolate antes de servir.
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