Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ganache de Chocolate
10 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o prazer do chocolate com esta irresistível Ganache! Feita com chocolate meio amargo e creme de leite, esta cobertura versátil pode ser personalizada com açúcar e nata. Perfeita para dar um toque especial aos seus bolos e tortas, ou como um recheio luxuoso. Fácil de preparar e deliciosa de saborear!Ingredientes
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Instruções
1.Comece picando o chocolate em pedaços pequenos e coloque em um recipiente.
2.Aqueça o creme de leite em uma panela até começar a ferver.
3.Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate picado e deixe descansar por 1 a 2 minutos.
4.Misture até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
5.Se desejar, adicione açúcar e a nata, misturando bem.
6.A ganache pode ser utilizada morna ou fria para cobrir bolos, tortas ou como recheio.
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