Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Gelado de Pêssego
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um gelado de pêssego refrescante, feito com pêssegos frescos e creme de leite. Uma sobremesa perfeita para os dias quentes, fácil de preparar e deliciosa!Ingredientes
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Instruções
1.Comece descascando e cortando os pêssegos em pedaços.
2.Em uma panela, coloque os pêssegos, o açúcar e a água.
3.Cozinhe em fogo médio até que os pêssegos estejam macios.
4.2.
5.Retire do fogo e adicione o suco de limão.
6.Deixe esfriar.
7.3.
8.Bata a mistura no liquidificador até obter um purê homogêneo.
9.4.
10.Misture o creme de leite no purê de pêssego.
11.5.
12.Despeje a mistura em uma forma e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
13.6.
14.Antes de servir, deixe o gelado em temperatura ambiente por alguns minutos.
15.Sirva em taças decoradas com pedaços de pêssego por cima.
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