1.Misture a chia com a água e o extrato de baunilha, e deixe descansar por 30 minutos até que a mistura fique gelatinosa.
2.Em uma tigela, coloque as frutas vermelhas.
3.Despeje a mistura de chia por cima.
4.Adicione mel ou adoçante se desejar e decore com algumas sementes de chia no topo antes de servir.