1.Dissolva a gelatina em pó em 250 ml de água quente e misture bem.
2.Adicione o colágeno em pó e misture até dissolver completamente.
3.Em uma tigela, coloque as frutas picadas e despeje a mistura de gelatina sobre elas.
4.Adicione o restante da água (fria) e mexa.
5.Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
6.Decore com folhas de hortelã antes de servir.