Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Geleia de Carambola
15 minutosPreparo
aproximadamente 1 litroRendimento
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Descrição
Desperte seus sentidos com esta deliciosa Geleia de Carambola caseira. Feita com carambolas frescas, açúcar e um toque de limão, esta geleia exótica e levemente ácida é perfeita para passar no pão ou usar como acompanhamento em queijos e sobremesas. Fácil de preparar e cheia de sabor, é uma ótima maneira de aproveitar esta fruta tropical.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as carambolas em fatias e retire as sementes.
2.Cozinhe as fatias com 200 ml de água até ficarem macias.
3.Adicione o açúcar, o suco de limão e a pectina (se desejar) e cozinhe em fogo baixo até atingir o ponto de geleia.
4.Coloque a geleia em frascos esterilizados e tampe.
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