Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Geleia de Manga
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta geleia caseira de manga, perfeita para saborear no café da manhã ou como acompanhamento de queijos. Feita com mangas maduras e suculentas, açúcar e um toque de limão, esta receita fácil resulta em uma geleia de sabor intenso e textura irresistível. Experimente espalhar em torradas ou usar como recheio de bolos!Ingredientes
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Instruções
1.Lave bem as mangas, descasque e corte em cubos.
2.Coloque as mangas em uma panela com o açúcar e o suco de limão.
3.Misture e deixe descansar por 30 minutos.
4.Depois, leve ao fogo médio, adicionando a água.
5.Quando começar a ferver, cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
6.Se desejar, adicione a pectina para ajudar na consistência.
7.Após atingir o ponto ideal, retire do fogo e coloque em potes de vidro esterilizados.
8.Feche bem e deixe esfriar.
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