1.Lave os morangos e retire as folhas.
2.Em uma panela, adicione os morangos, o açúcar e o suco de limão.
3.Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar se dissolva e os morangos soltem líquido.
4.Adicione a água e continue cozinhando até a mistura espessar, cerca de 30 minutos.
5.Faça o teste do ponto da geléia em um prato frio.
6.Após esfriar, coloque em frascos esterilizados.