1.Lave as pitangas e retire o cabo.
2.Em uma panela, coloque as pitangas, o açúcar e a água.
3.Cozinhe em fogo médio por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
4.Adicione o suco de limão e cozinhe por mais 10 minutos.
5.Passe pela peneira para eliminar as sementes.
6.Guarde em potes esterilizados.