1.Em uma tigela, bata as claras em neve levemente.
2.Adicione o açúcar de confeiteiro e o suco de limão, e misture bem até obter uma consistência homogênea.
3.Divida o glacê em porções e adicione corantes alimentícios conforme desejado.
4.Se necessário, ajuste a consistência com um pouco de água.