Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Gnocchi de Abóbora
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Gnocchi de Abóbora! Feito com abóbora cozida e uma massa macia, esses pequenos pedaços são cozidos até subirem à superfície e depois envoltos em um saboroso molho de manteiga com alho. Finalize com salsinha e queijo parmesão para uma explosão de sabores que vai aquecer seu coração!Ingredientes
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Instruções
1.Amasse a abóbora cozida e misture com a farinha, o ovo e o sal até formar uma massa.
2.Modele os gnocchis em pequenas bolinhas e cozinhe em água fervente até subirem à superfície.
3.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione o alho picado e refogue.
4.Misture os gnocchis cozidos na manteiga e finalize com salsinha e queijo parmesão.
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