Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Gnocchi de Batata com Molho de Tomate
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este incrível Gnocchi de Batata com Molho de Tomate! Feito com batatas macias e uma massa leve, esse prato é cozido até ficar perfeito e servido com um molho de tomate aromático, azeite de oliva, manjericão fresco e queijo parmesão ralado. Uma verdadeira iguaria italiana que traz conforto e sabor em cada garfada!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias.
2.Depois de cozidas, descasque e amasse as batatas.
3.Misture com a farinha e o ovo, até formar uma massa homogênea.
4.Modele os gnocchis e cozinhe em água fervente até subirem à superfície.
5.Em uma panela, aqueça o molho de tomate com azeite.
6.Sirva os gnocchis com o molho, decore com manjericão e queijo parmesão.
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