Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Gnocchi de Batata com Molho de Tomate
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Gnocchi de Batata com Molho de Tomate, uma combinação perfeita de batatas macias e uma massa leve. Prepare-os com um toque de queijo parmesão e manjericão fresco, criando um prato reconfortante e saboroso que vai conquistar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias.
2.Descasque e amasse.
3.Misture as batatas amassadas com a farinha, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.
4.Modele os gnocchis e cozinhe em água fervente até subirem à superfície.
5.Em uma panela, aqueça o molho de tomate.
6.Sirva os gnocchis com o molho por cima, polvilhe com queijo parmesão e decore com manjericão fresco.
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