1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela grande, misture a aveia, nozes, coco, sementes, sal e canela.
3.Em uma panela, aqueça o mel e o óleo de coco, misturando até ficar homogêneo.
4.Despeje sobre a mistura seca e mexa bem.
5.Espalhe a granola em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo, até dourar.
6.Deixe esfriar e adicione as frutas secas.
7.Armazene em um recipiente hermético.