Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Grão-de-bico Assado com Salgadinho
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma versão crocante e saborosa do grão-de-bico nesta receita única. Temperado com especiarias e finalizado com salgadinhos triturados, este petisco saudável e viciante é perfeito para lanches ou aperitivos. Uma combinação irresistível de texturas e sabores que vai surpreender seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Primeiro, coloque o grão-de-bico em molho por pelo menos 8 horas ou de um dia para o outro.
2.Após o molho, escorra e enxágue.
3.Pré-aqueça o forno a 200°C.
4.Em uma tigela, misture o grão-de-bico com azeite, sal, páprica e alho em pó até que todos os grãos estejam bem temperados.
5.Espalhe o grão-de-bico em uma assadeira em uma única camada.
6.Asse por cerca de 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos.
7.Nos últimos 5 minutos de assado, adicione os salgadinhos triturados sobre o grão-de-bico.
8.Retire do forno quando estiver crocante e dourado.
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