1.Deixe o grão de bico de molho por 8 horas.
2.Cozinhe o grão de bico em água até ficar macio.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
4.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
5.Junte o tomate, os temperos e o grão de bico.
6.Misture bem e cozinhe por mais 10 minutos.
7.Sirva decorado com salsinha picada.