Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Grão de Bico com Milho e Ervilha
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Deliciosa combinação de grão de bico, milho e ervilha, temperada com cebola e alho refogados em azeite. Esta receita vegetariana é nutritiva, saborosa e fácil de preparar. Perfeita para um almoço leve ou acompanhamento, finalizada com um toque fresco de salsinha.Ingredientes
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Instruções
1.Primeiro, cozinhe o grão de bico em uma panela com água por cerca de 1 hora ou até ficar macio.
2.Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
3.Adicione o milho e a ervilha, tempere com sal e pimenta ao seu gosto.
4.Incorpore o grão de bico cozido e misture bem.
5.Para finalizar, decore com salsinha picada antes de servir.
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Grão de Bico com Milho e Ervilha15 minutos
Grão-de-bico assado crocante10 minutos
Grão de Bico Temperado10 minutos
Grão de bico cozido com especiarias e ervas10 minutos
Milho e Ervilha Salteados5 minutos
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