Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Grão-de-bico cozido com temperos
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de um nutritivo grão-de-bico cozido com temperos, que combina a textura macia do grão-de-bico com o sabor intenso da cebola e do alho refogados. Finalizado com um toque de coentro fresco, este prato é perfeito como acompanhamento ou prato principal saudável!Ingredientes
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Instruções
1.Deixe o grão-de-bico de molho por 8 horas.
2.Escorra e cozinhe em uma panela com água até que fique macio.
3.Em outra panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
4.Adicione o grão-de-bico cozido, tempere com sal, pimenta e misture bem.
5.Finalize com coentro picado antes de servir.
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