Name: Grão-de-bico Tostado
Prep time: 15 minutos
Cook time: 1 hora e 10 minutos
Ingredients: 1 xícara grão-de-bico cru; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; 1 colher de chá cominho em pó; 1 colher de chá páprica doce; 1/2 colher de chá alho em pó

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Grão-de-bico Tostado

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15 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Sódio

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Descrição

Experimente este delicioso petisco saudável de Grão-de-bico Tostado! Com uma mistura perfeita de especiarias como cominho, páprica e alho em pó, esses grãozinhos crocantes são assados no forno até ficarem dourados. Uma opção saborosa e nutritiva para seu lanche ou aperitivo.

Ingredientes

grão-de-bico cru
1 xícara

azeite de oliva
2 colheres de sopa

sal
a gosto

cominho em pó
1 colher de chá

páprica doce
1 colher de chá

alho em pó
1/2 colher de chá

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Instruções

1.Comece cozinhando o grão-de-bico em água por cerca de 1 hora ou até que fique macio.

2.Escorra e deixe esfriar.

3.Em uma tigela, misture o grão-de-bico com azeite, sal, cominho, páprica e alho em pó.

4.Espalhe em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes, mexendo na metade do tempo.

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