Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Gratinado de Batata Doce e Acelga
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma combinação irresistível de sabores com este Gratinado de Batata Doce e Acelga. Uma receita reconfortante que mistura a doçura da batata doce com o frescor da acelga, realçada pelo sabor suave do alho poró e o toque cremoso do queijo gratinado. Perfeito para um jantar especial ou um almoço reconfortante em família.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a batata doce até ficar macia e amasse-a.
2.Em uma panela, refogue o alho poró picado com azeite, adicione a acelga picada e refogue até murchar.
3.Misture com a batata doce amassada, tempere com sal e pimenta.
4.Coloque em uma travessa, cubra com queijo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar.
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