1.Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
2.Adicione a água morna e o azeite, e misture até formar uma massa.
3.Sove por 10 minutos, cubra e deixe descansar por 1 hora.
4.Divida a massa em porções, enrole em tiras finas e coloque em uma assadeira.
5.Polvilhe as sementes de gergelim e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15-20 minutos ou até dourar.