1.Corte os abacates ao meio, retire a polpa e coloque em uma tigela.
2.Amasse com um garfo.
3.Pique a cebola e o tomate em cubos pequenos e adicione à tigela.
4.Esprema o suco do limão e misture bem.
5.Tempere com sal, pimenta e adicione o coentro picado.
6.Sirva em uma tigela com coentro por cima, acompanhando tortilhas de milho e fatias de limão.