Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Guacho de Mariscos
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Guacho de Mariscos, um prato aromático e saboroso que combina arroz cremoso com uma variedade de frutos do mar. Esta receita mistura camarões suculentos, lulas tenras e mariscos frescos em um caldo rico de peixe, realçado com cebola, alho e pimentão. Finalizado com um toque de limão e salsinha fresca, este prato é perfeito para os amantes de sabores do mar.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão até ficarem macios.
2.Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
3.Em seguida, adicione o caldo de peixe e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
4.Acrescente os mariscos, o camarão e a lula, cozinhando por mais 5-7 minutos, até que os frutos do mar estejam completamente cozidos.
5.Ajuste o sal e a pimenta.
6.Sirva quente, decorando com fatias de limão e salsinha por cima.
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