1.Em uma tigela, misture a carne de porco, repolho, cebola, alho, sal e pimenta.
2.Coloque uma colher da mistura no centro de cada massa de guioza, dobre ao meio e feche as bordas pressionando.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira, coloque os guiozas e frite até dourar.
4.Adicione um pouco de água e tampe para cozinhar no vapor por alguns minutos.