1.Corte a mussarela de búfala em fatias e reserve.
2.Corte os tomates-cereja ao meio.
3.Em um prato grande, disponha as fatias de mussarela em forma de círculo, intercalando com as folhas de rúcula e os tomates-cereja.
4.Finalize com um fio de azeite e polvilhe a pimenta-do-reino por cima.