1.Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a carne.
2.Adicione a cebola e o alho picados, refogando até que a cebola fique transparente.
3.Acrescente o tomate picado, a cenoura e a batata em cubos.
4.Despeje o caldo de carne e cozinhe por cerca de 30 minutos, até os legumes estarem macios.
5.Tempere com sal, pimenta e finalize com salsinha picada antes de servir.