1.Em uma tigela, misture a carne moída com o sal e a pimenta-do-reino.
2.Modele a mistura em 4 hambúrgueres e grelhe-os em uma frigideira quente por cerca de 4 minutos de cada lado ou até atingir o ponto desejado.
3.Enquanto isso, toste levemente os pães.
4.Monte o hambúrguer colocando uma fatia de queijo sobre a carne, seguido da alface, tomate e cebola.
5.Adicione o molho a gosto e feche o pão.
6.Sirva quente.