1.Em uma tigela, misture a carne moída com sal e pimenta.
2.Modele em 4 hambúrgueres.
3.Aqueça uma frigideira ou grelha e cozinhe os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado.
4.Adicione o queijo nos últimos 2 minutos para derreter.
5.Enquanto isso, frite as batatas até ficarem douradas e crocantes.
6.Monte o hambúrguer no pão, colocando maionese, alface, tomate, cebola e o hambúrguer com queijo.
7.Sirva com as batatas fritas ao lado.