1.Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a maizena, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
2.Modele em formato de hambúrgueres.
3.Aqueça a chapa e grelhe os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.