1.Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o sal e a pimenta do reino.
2.Modele a mistura em 4 bifes.
3.Aqueça uma grelha ou frigideira e cozinhe os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados.
4.Monte o hambúrguer colocando o bife no pão com alface, tomate e maionese.