1.Hidrate a proteína de soja em água quente por 30 minutos e escorra.
2.Pique a cebola e o alho e refogue.
3.Misture a proteína de soja com a cebola, alho, farinha de aveia, ovo, sal e pimenta, formando uma massa.
4.Modele os hambúrgueres e grelhe até dourar.
5.Sirva no pão com alface e tomate.