Descrição

Prepare um irresistível hambúrguer clássico com pão australiano, carne moída suculenta e uma fatia de queijo cheddar derretido. O toque especial fica por conta das cebolas caramelizadas, que trazem um sabor adocicado à combinação. Monte com alface fresca e tomate, e finalize com maionese a gosto. Uma refeição perfeita para qualquer ocasião!

Instruções

1.Comece caramelizando as cebolas: em uma frigideira, coloque um fio de óleo e a cebola fatiada.

2.Cozinhe em fogo baixo até que fiquem macias.

3.Adicione o açúcar mascavo e continue cozinhando até que fiquem douradas e caramelizadas.

4.Reserve.

5.Tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino.

6.Modele um disco e grelhe em uma frigideira quente por cerca de 4 minutos de cada lado.

7.Nos últimos minutos, coloque a fatia de queijo cheddar por cima do hambúrguer para derreter.

8.Enquanto o hambúrguer cozinha, toste o pão australiano em uma frigideira até que esteja dourado.

9.Monte o hambúrguer: coloque o patty com queijo no pão, adicione as cebolas caramelizadas, a fatia de tomate e as folhas de alface.

10.Finalize com maionese, se desejar.

11.Sirva com uma salada de folhas verdes ao lado.

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