1.Modele a carne bovina em formato de hambúrguer e tempere com sal e pimenta.
2.Aqueça uma frigideira ou grelha e cozinhe a carne por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado.
3.Enquanto isso, corte o pão de brioche ao meio e torre ligeiramente.
4.Monte o hambúrguer colocando a carne no pão, seguida de alface, rodelas de cebola roxa e tomate.
5.Adicione o molho de sua preferência e feche o pão.
6.Sirva imediatamente.