1.Hidrate a proteína texturizada de soja em água morna por 20 minutos.
2.Depois, escorra e misture com a cebola, alho, ovo, farinha de rosca, sal e pimenta.
3.Modele os hambúrgueres e grelhe por cerca de 5 minutos de cada lado.
4.Monte o hambúrguer com o pão, alface e tomate.