1.Em uma tigela, misture a carne moída com sal e pimenta-do-reino.
2.Modele a mistura em 4 hambúrgueres.
3.Aqueça a grelha ou frigideira com um pouco de óleo e grelhe os hambúrgueres por 4-5 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado.
4.Nos últimos minutos, coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer para derreter.
5.Monte os hambúrgueres nos pães, adicionando alface e tomate a gosto.