1.Tempere a carne moída com sal e pimenta e molde em 4 hambúrgueres.
2.Grelhe em fogo médio a alto por cerca de 4-5 minutos de cada lado, adicionando uma fatia de queijo cheddar nos últimos minutos.
3.Enquanto isso, grelhe a cebola roxa até dourar.
4.Monte os hambúrgueres no pão brioche com molho especial e cebola roxa.