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Name: Hambúrguer vegetariano com legumes e tapioca como pão
Prep time: 20 minutos
Cook time: 15 minutos
Ingredients: 200g tapioca; 1 unidade cenoura ralada; 1 unidade abobrinha ralada; 200g grão-de-bico cozido e amassado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 unidade cebola picada; 2 colheres de sopa farinha de aveia; 1 colher de sopa azeite

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Hambúrguer vegetariano com legumes e tapioca como pão

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20 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Experimente este delicioso hambúrguer vegetariano que combina legumes frescos e grão-de-bico, envolvidos por um 'pão' de tapioca. Uma opção saudável e inovadora que agrada aos olhos e ao paladar, perfeita para quem busca uma alternativa nutritiva e sem glúten aos hambúrgueres tradicionais.