1.Cozinhe o arroz japonês e tempere com sal.
2.Em uma esteira de sushi, coloque uma folha de alga nori, espalhe o arroz, adicione o peixe e o cream cheese.
3.Enrole bem e corte em pedaços.
4.Passe os rolinhos na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
5.Frite em óleo quente até dourar.
6.Sirva com molho teriyaki e wasabi.