Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Inhoque de Batata Polvilhado com Queijo Parmesão e Pimenta-do-Reino
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este clássico nhoque de batata, elevado a um novo patamar com o toque sofisticado do queijo parmesão ralado e a picância da pimenta-do-reino. Feito com batatas frescas e finalizado com manteiga dourada e salsinha picada, este prato reconfortante é perfeito para um jantar especial em família ou para impressionar seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias.
2.Depois, descasque e passe pelo espremedor.
3.Misture as batatas espremidas, a farinha de trigo, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.
4.Modele os nhoques e cozinhe em água fervente até subirem.
5.Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione os nhoques.
6.Polvilhe com queijo parmesão, pimenta-do-reino e salsinha picada antes de servir.
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